红姑娘和什么食材一起发酵能做酵素

酵素菌粉（十度良品） 5g 酵素机（桶） 5L蘑菇君 红姑娘鲜酿酵素的做法 称500g红姑娘果，去外皮。小苏打或者环保酵素浸泡30分钟以上。并轻轻揉搓，红姑娘外皮比较滑腻，尽量清洗干净。酵素机开机，净化空气。酵素桶放入3L饮用水，400g冰糖，融糖。

红姑娘的营养价值：成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效，外敷可消炎，全草入药，有清热毒功效，尤其对扁桃体发炎疗效甚佳，花萼为定喘药。酸浆膨大的宿存萼可入药，有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。