什么样的食品是大健康食品?

大健康食品通常是指那些富含对人体有益的维生素、矿物质和抗氧化剂等营养成分的食品。例如，富含维生素C的蔬菜和水果就是典型的健康食品。这类食品有助于增强人体免疫力，促进新陈代谢，维护身体健康。除了维生素C丰富的食品，还有其他一些营养成分也对健康有着积极的影响。

大健康食品属于食品的一种，具备一般食品的基本特性，其主要原材料来源于自然生长的动植物，通过现代高科技加工工艺，最大限度地释放其内在的有益成分，以帮助人体维持或提升健康状态，满足特定人群的功能需求。