吃什么食物是发物

1、常见食物中的发物部分有以下几种：鱼虾蟹类：鱼虾蟹类等水产品中含有组织胺，易诱发过敏性疾病如哮喘、皮肤丘疹或水疱、发热反应等，过敏体质的人慎食。禽畜类：猪头肉、牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、鸡肉、蛋类中含有丰富的蛋白质，但这些蛋白质对人体而言属于异体蛋白，易诱发某些疾病。

2、常见发物包括发热之物、发风之物、湿热之物、发冷之物、发燥之物、动血之物、滞气之物和光敏性食物等。 发热之物如葱、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉等温热、辛辣易助热上火的食物。