槐花怎么吃?

1、- 热锅加油，油热后倒入槐花鸡蛋液，用铲子轻轻翻动，炒至熟透即可出锅。 干槐花鸡蛋汤 材料：干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油。步骤：- 胡萝卜切丁备用。干槐花泡开半小时，泡软后沥干水分。- 高汤煮沸，加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。

2、把槐花晒干，当茶一样冲泡饮用，味道也是极其不错的。在晾至可以喝的温度时可以调入蜂蜜，风味更佳。摘取新鲜的槐花，清洗干净可以和面粉加水混合，放在笼篦上蒸熟食用，熟后蘸一点醋，食用，非常好吃。槐花包饺子也十分好吃，槐花和肉馅/大葱，包槐花肉饺子，槐花和鸡蛋/大葱，包槐花素馅饺子都好吃。