高半胱氨酸详细资料大全

高半胱氨酸，或称为高同型半胱氨酸或同半胱氨酸简称-血同，是胺基酸半胱氨酸的异种，在旁链部份硫醇基（-SH）前包含一个额外的亚甲基（-CH2-）。

橄榄油通过降低高半胱氨酸，防止炎症发生，减少对动脉壁的损伤。 通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉，降低血压。 橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低lda胆固醇的氧化的功效。 橄榄油有改善并提高内分泌系统功能的功效。

富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等胺基酸。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。 鸡汤：能够预防感冒和流感等上呼吸道感染性疾病。鸡肉中含有人体所必需的多种胺基酸，营养丰富，特别是其中所含的的半胱氨酸，可以增强机体的免疫力。此外，喝鸡汤对感染后加速痊愈也有积极作用。