哪些食物和水果是发物
1、发物是指在中国传统文化中用于祭祀、祈福或庆祝场合的食物。以下是一些常见的发物食物： 鲜花果实：如苹果、橙子、葡萄、梨子、桃子等。 糕点：如寿桃、年糕、馒头、饺子、汤圆等。 米面及制品：如稻谷、面粉、麦粉、米饭等。 糖果：如糖葫芦、糖盒、糖人等糖制品。
2、食用菌类，主要有蘑菇、香菇等。海鲜类，主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。蔬菜类，主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等。果品类，主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等。
3、蔬菜中的发物包括菠菜、茄子、韭菜、竹笋、南瓜和莴苣等。尽管这些蔬菜属于发物，但它们的营养价值依然丰富。例如，菠菜富含铁质和维生素，茄子含有多种矿物质和抗氧化剂，韭菜则有助于促进消化。水果类中的发物有桃子、银杏、芒果、樱桃和荔枝等。此外，葱、姜、蒜等刺激性食物也属于发物。
4、发物是指茄子、韭菜、竹笋、菠菜、莴苣以及南瓜等食物。水果类的发物有银杏、芒果、桃子、樱桃及荔枝等，姜蒜葱等刺激食物也属于，肉类的发物有猪头肉、驴肉、牛肉和羊肉等，水产类的发物有鲢鱼、鲍鱼及鲤鱼，另外，海带也属于发物。
5、发物是指能使体内阴阳平衡失调，诱发和加重某些疾病的食物。具体来说：狭义上的发物：通常指的是那些动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病或加重新病的食物。如羊肉、牛肉、姜、蒜、韭菜、海鲜、辣椒、白酒、酒糟、豌豆等。
一张常见“发物”一览表,生病时该怎么忌口终于清楚了?
发热之物：如生姜、花椒、胡椒、羊肉、韭菜、咖喱等，多属辛辣食物。爱上火的人应少食，如口腔溃疡或牙龈肿痛者。而怕冷的人可适量食用，有助于温补阳气。 发痰湿之物：如糯米、猪肉、米酒等，多属油腻食物。体内湿热有痰的人应少食，如身体困倦、胃口差、大便黏腻等。
动血发物吃多了容易生风动血、上火，阴虚实热者、肿瘤患者需要戒口。另外身上长疮、发炎者，吃动血发物也容易加重症状。【宜】：根据具体的食物而定 动血发物对于一些体寒者有温补作用，不过，总体来副作用相对较大，不建议作为食疗方式。
鹅肉大家都不陌生，是生活中常见的一种禽畜肉类。要说生病不能吃什么发物，鹅肉就是生病时不能吃的一种发物。例如当患有白癜风时，就不适合吃鹅肉，虽然这种病没有瘙痒感，但是如果过多地食用发物后，就可能产生瘙痒的感觉。同时鹅肉中的特异性蛋白往往成为过敏源，可能导致手术后的创口感染。
首先，动风发物如生姜、花椒，它们虽能温暖寒性体质，但对于易上火者来说，可能会加重病情。特别是对手脚冰凉、怕冷的人，它们可以起到温暖身体的作用。对于热性体质，积冷发物如西瓜、梨，虽在炎炎夏日能消暑，但过度食用可能引发不适。在炎热季节，适量摄入对热性体质者有益。
海鲜无疑是生病期间需要忌口的十种发物之一。海鲜在常见发物清单中的知名度很高，尤其是在治疗荨麻疹、风湿和痛风时，医生通常会建议避免食用海鲜。因为海鲜含有较高的湿气，容易引发身体上火，加重病情或引发并发症。因此，生病时最好避免食用海鲜。
哪些食物不能一起&吃含盖了大部分的饮食禁忌
不能与豌豆一起吃的食物有： 马蹄：马蹄中的物质和豌豆所含的营养成分有冲突，搭配食用可能会引起身体不适。关于上述食物的详细解释如下：豌豆是一种营养丰富的蔬菜，含有蛋白质、维生素等多种营养成分。在日常饮食中，需要注意避免豌豆与某些食物同时食用，以免造成身体不适。
高蛋白食物与某些水果：例如牛奶、酸奶、豆腐等高蛋白食物不宜和某些水果如菠萝、柿子、西瓜等一起食用，可能导致消化不良。 某些海鲜与某些水果：某些海鲜如虾、螃蟹等富含高蛋白质，不宜与某些含有鞣酸的水果如柠檬、柑橘、草莓等一起食用，可能会导致腹泻等胃肠不适。
鱼和牛奶：一些人认为鱼和牛奶一起食用可能导致消化不良或食物中毒。 非吸收性铁和咖啡因：咖啡、茶和一些碳酸饮料中的咖啡因可能会减少非吸收性铁的吸收，因此最好避免同时食用。 柑橘类水果和乳制品：柑橘类水果中的柠檬酸可能会干扰乳制品中的蛋白质凝固，导致胃部不适。
豆浆与鸡蛋不宜同食，因为豆浆中的酪蛋白质会降低鸡蛋中蛋白质的吸收率。牛奶与巧克力一起食用，会形成不溶性草酸钙，影响钙的吸收，可能导致头发干枯、腹泻等症状。牛奶与果汁同饮，会使酪蛋白凝集沉淀，影响消化吸收，严重时导致消化不良或腹泻。
哪些蔬菜是发物
1、据我所知发物最厉害的蔬菜有：辣椒：辣椒：适用于多种烹饪方式，如炒、拌、炝和做泡菜等。辣椒还可以磨成辣椒粉用来做调味品，为菜色增姿不少。大蒜：大蒜：它是一种多年生草本植物，西汉时从西域传入我国，经人工栽培繁育深受大众喜食。大蒜性辛辣，有刺激性气味，一般我们都将大蒜作为佐菜或供调味。
2、蔬菜类发物：菠菜茄子韭菜竹笋南瓜莴苣等水果类发物：桃子银杏芒果樱桃荔枝等葱姜蒜等刺激性食物也属于发物肉类发物：牛肉猪头肉驴肉羊肉等水产类发物：鲤鱼鲢鱼鲍鱼等海藻类食物，如海带发物通常是指那些具有刺激性或蛋白质和脂肪含量较高的食物，这些食物容易诱发或加重某些疾病，尤其是旧病宿疾。
3、中医所指的发物，是指一些可以诱发疾病复发，或者对正在服用的药物有影响的食物。像羊肉，海鲜，辣椒，公鸡，鲤鱼等，是熟知的发物。蔬菜类的发物有竹笋，芥菜，菠菜，香菇，香菜，还有葱，蒜，韭菜，黄豆，豆芽等。
4、以下是几种常见的属于“发物”的蔬菜：土豆：嘿，你知道吗？土豆这家伙有时候也会成为“发物”哦，特别是对于那些需要避免气滞的人来说。各类豆制品：比如豆腐、豆干这些，它们也属于发滞气之品，得注意一下呢。
