芋头的功效与作用禁忌
1、芋头的功效与作用禁忌：帮助消化，能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气；防止胃酸过多，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡；保护牙齿，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头口感细软，绵甜软糯，营养价值近似于土豆，易消化是很好的碱性食物。
2、其次芋头在中医上性味甘辛、平，入肠、胃经，有消疬散结、缓解瘰疬，肿毒、腹中癖决、牛皮癣、汤火伤等多种不适的功效作用。
3、润肠通便 芋头易于消化，可润肠通便，防止肠癌。可用于挫伤、扭伤、跌打损伤，扁桃体炎、关节炎、神经痛、肩胛酸痛的缓解。将芋头捣烂，加入姜、面糊外敷。毒虫咬伤可将芋头挤汁涂于患处。改善便秘 芋头含有丰富的膳食纤维，对于改善便秘症状有很大的帮助。
4、美容美发 芋头种含有丰富的营养成分，比如维生素、蛋白质等有效成分，食用不仅可以美容养颜，还能美发乌发，很适合女性食用。补中益气 芋头是一种极好的保健食材，其中含有丰富的黏液皂素、以及微量元素等成分，并且中医上还认为芋头性质甘平，食用具有极好的补中益气、补益肝肾等保健作用。
5、芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，促使人体内环境偏向于弱碱性，弱碱性内环境有宜于身体健康。芋头的饮食禁忌 芋头的食用方法很多，由于芋头淀粉的含量很高，所以芋头用蒸煮是最健康的食用方法。
6、芋头（个别地方叫毛芋头）的功效与作用 增强免疫力。能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。洁齿防龋。氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。解毒防癌。
芋艿功用主治
功效：芋头具体宽肠通便之效，主治便秘，对便秘者十分有益，尤其对痔疮患者来说，更用重视便秘问题，多吃芋头，外用缇妍堂断痔膏进行治疗，能快速消除痔疮。 香葱芋艿 食材：芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。
芋艿是一种球茎类蔬菜。祖国医学认为，芋艿性平，味甘，入胃、大肠经，具有清热解毒、软坚散结、宽肠通便的作用。久服有补中益肾、添精益髓、疗热止渴的功用，适用于瘰疬、肿毒、腹中癖炎、妇女产后恶露排出不畅等病症。
芋头性甘辛、具有益胃、宽肠、通便、解毒、益胃健脾、散结、调节中气、化痰等功效；主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13%，主要为淀粉。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，具有保护牙齿的作用。
故中医认为芋头可补中益气。芋头能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，能够提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。
对牙齿好：芋头含有多种矿物质，其中含有一些钙和氟化物，对于牙齿的保健有好处，能帮助预防蛀牙和保持牙齿清洁。增强免疫力：中医认为芋头有解毒的功效，可能和芋头中含有的黏液蛋白有关，这种蛋白一旦被人体吸收，可以产生增强抵抗力的免疫球蛋白，有助于解毒消肿，增强对抗大病的免疫力。
牛皮癣怎么饮食?要怎么调节才好?
牛皮癣患者在饮食上应注意选择有益于皮肤健康的食物。白菜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，其甘温的性质有助于解热安神。胡萝卜是维生素A的良好来源，可以补充牛皮癣患者的营养需求。茄子富含多种营养素，具有活血凉血、去风消肿的作用。
此外，牛皮癣患者应保持饮食规律，避免过度饥饿或过饱。适当的运动也有助于改善血液循环和消化功能，从而促进营养吸收。最后，患者应定期咨询医生或营养师，根据自身情况调整饮食方案，以达到更好的治疗效果。
牛皮癣患者在调整饮食时，应注重膳食的营养均衡与清淡。首先，豆类或其制品及奶类制品是牛皮癣患者的理想选择。这类食物富含植物蛋白、钙质以及维生素B群，有助于改善患者的身体状况。其次，动物性食物，如鱼、禽、蛋、瘦肉，是牛皮癣患者应适量摄入的食物。
要适当补充蛋白质。脱屑使得机体丧失了大量的蛋白质，如果不及时补充就会造成低蛋白血症。要多吃一些含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦猪肉、鱼类、大豆和豆制品等。（2）控制脂肪的摄入量。每天脂肪的总量应限制在50克左右。（3）增加各种维生素的摄入量。
脓疱型牛皮癣患者的饮食调整需要注意以下几点：适量摄入肉类虽然肉类富含能量和脂肪，但对牛皮癣恢复不利，因此脓疱病型牛皮癣患者应控制肉类的摄入，避免过多。保证奶类摄入脓疱病型牛皮癣患者容易流失钙质，奶类是补钙的理想选择。
