竹笋是发物吗那些人不能吃
1、发物就是能够诱发某种疾病的食物，竹笋富含蛋白质、碳水化合物和多种氨基酸等，属于发物的一种，尤其是春笋，可以诱发哮喘、皮炎、鼻炎、皮肤病等疾病，因此有自体免疫疾病、皮肤炎及过敏体质者不宜吃竹笋。
2、竹笋是属于发物，发物是指能够诱发或者加重某些疾病的食物，而竹笋中营养成分比较丰富，其中存在一些诱发疾病的植物蛋白或者其他的物质。
3、竹笋是发物，皮肤病人不适合吃。吃得不合适是导致皮肤病的重要原因之一，如痤疮、湿疹、荨麻疹、银屑病、白癜风等，均与饮食密切相关。同理，适宜的饮食调理能够促进疾病的康复，所谓“药食同源”。
皮炎不能吃什么
1、不要吃过于辛辣 *** 性的食物：比如葱、蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、咖喱等。这些食物属于辛燥温热，动风耗血，会使得血热加重，皮炎的症状会越来越严重。
2、鱼腥发物：患者尽量不要食用鱼腥类食物，特别是海鲜，使用后可能会使皮肤产生很多不适，病情更加严重。患者不要以为自己对海鲜不过敏就可以吃，有些人平时吃海鲜没事，但是在患病期间吃了海鲜，也会出现严重的过敏。
3、脂溢性皮炎不能吃的食物包括：第一，辛辣刺激的食物，如酒，辣椒，生的葱，姜，蒜等。第二，发物，如牛羊肉。第三，油性的食物，如油炸食品，包括蜜三刀，油条，肥肉火锅等。第四，就是过甜的食物，如糖果，巧克力等。
4、神经性皮炎要忌酒、海鲜、辛辣、刺激等食物。如有慢性的胃肠炎，要忌肥肉、甜食、生冷、不易消化的食物。
5、得了皮炎不能吃的东西有：避免台麸质的食物 小麦、裸麦（黑麦）、燕麦、大麦等含麸质的食物应避免食用，六周后，即有助于控制皮肤炎。
得过皮肤病的人,能不能吃鸡蛋、喝牛奶、酒、鸡鸭鹅肉、牛羊肉呢?_百度...
1、可以喝牛奶的，例如蒙牛系列纯牛奶。皮肤病大多数有皮疹。皮疹是发出来的，而有些食物又是发物———含有异种蛋白质。当这种特殊的蛋白质被人体吸收后，便会引起过敏反应，损害皮肤。
2、所以，患皮肤病的人在服药期间或在治疗后相当长一段时间，均应禁食带有剌激性的食物。否则，即使处於稳定期的皮肤病，也会重新发作。
3、到太阳下一晒，暴露在外的皮肤，就会出现红斑丘疹。对于那些容易得光敏性皮肤病的人来说，平时经常吃的蔬菜都有可能引起过敏，野菜引起过敏的可能性更大。
