石斛炖瘦肉枸杞是治啥的?
石斛瘦肉汤是一道滋补养身的汤品，具有清热降火、滋阴养颜的功效。它的主要材料是石斛和瘦肉，配合其它一些配料炖煮而成。下面就来详细介绍一下石斛瘦肉汤的做法。首先，准备好所需的材料。主要的材料有：石斛、瘦肉，辅料有：枸杞、红枣、枸杞子、淮山、山药。这些材料都可以在药店或者超市购买到。
将瘦肉、石斛、太子参一并置于炖锅中，加入适量清水，隔水炖2小时，出锅前10分钟加入枸杞子同炖，食用前调味即可。功效：补肝肾、明目润燥、益气养阴、生津止渴。古语云：“北有人参，南有枫斗”。
干石斛煲汤是一道非常滋补的汤品，具有滋阴养颜、补肺养肾的功效。下面是干石斛煲汤的几种常见做法：做法一：传统石斛炖瘦肉汤 材料：干石斛、瘦肉、红枣、枸杞、姜片、盐 步骤：将石斛洗净泡发，瘦肉切块。将所有材料放入砂锅中，加入适量的水。大火煮沸后，转小火炖煮2-3小时。
茯苓的作用：利水渗湿，健脾安神；白术的作用：补气健脾，燥湿利水，止汗，安胎；石斛的作用：养阴清热，益胃生津；枸杞的作用：补肝肾，明目；山药的作用：益气养阴，补脾肺肾，固精止带；血竭的作用：活血疗伤，止血生肌；这些都是可以合用在一起，起到的作用是补气养血，滋阴健脾。
滋养阴津 《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生，“说他善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。增强体质 石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力；石斛内含有丰富的多糖类物质。
石斛菊花沙苑瘦肉汤： 这款汤品选用石斛、菊花、沙苑、枸杞和猪瘦肉，能清火、补元气，适合调理胃阴和滋肾。药材先泡水，猪瘦肉切块后一同放入瓦煲中，慢炖3-4小时，最后加适量盐调味。
