枸杞子一头有白点是真的吗
1、枸杞子表面出现白色并不一定意味着它们已经变坏。通常，枸杞的蒂部呈现黄色或白色是正常现象。如果枸杞子被染过色，其蒂部可能会呈现红色。1 在挑选枸杞时，应注意它们的色泽。新鲜枸杞子的色泽柔和，有光泽，肉质丰满。相比之下，被染色的枸杞子可能看起来更鲜艳诱人，但实际上肉质较差，缺乏光泽。
2、枸杞尖处有小白点，这个外地枸杞是没有的，中宁枸杞尖处有白点可以达到85%，二是中宁枸杞放入水中不下沉，无论泡茶 煲汤等都是漂浮在水面的。
3、有白色不一定是坏的，正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色。1，鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。
4、有可能是附着物。要辨别这个白点是长在枸杞里面还是只是覆盖在枸杞上，枸杞在晾晒的时候会洒碱水加速枸杞水分的蒸发，有时在搅拌碱水的时候搅拌不均匀或是碱水在枸杞便面凹处堆积晒干后都会有白色附着在枸杞表面，这个白点拿手一撮就会掉。
枸杞桩上白点是没发的伢吗?
枸杞桩叶子上出现棉絮可能是由于一些害虫活动导致的。以下是可能的原因之一： 棉蚧：棉蚧是一种小型昆虫，其幼虫会在植物叶片上制造白色棉絮状结构，以保护自己免受天敌的攻击。如果您在枸杞桩叶子上发现类似棉絮的结构，很可能是棉蚧的痕迹。
种子质量不好。枸杞种子如果不新鲜或质量不好，就会导致发芽率低或不发芽，需要更换新鲜的种子或者到正规的种子店购买品质好的种子。枸杞子，中药材名，功能主治为滋肾，润肺，补肝，明目。
存在假活的情况。枸杞下山桩在发芽之后，不能直接移到光线较强的位置，建议还是继续养在阴凉通风处，不能见强光的照射。这是因为枸杞下山桩虽然已经发芽了，但是仍存在假活的情况，此时直接见强光的话，可能会加速水分的蒸发，此时根部还没有长出无法吸收水分和养分，就会直接导致枸杞下山桩死亡。
现在正是枸杞发芽季节，如果用手指甲轻轻划伤枸杞植株外表，发现有水分并呈绿色的应该可以成活，否则，失水变色的可以判定为不能成活。
中宁枸杞为什么会有白尖
气候的原因吧，宁夏枸杞被誉为宁夏五宝之一，那么今天我们先来讲一下枸杞应该选什么样子的的。
中宁枸杞的两头有白尖，而农场枸杞没有白尖。
中宁枸杞有效成分高，含糖量低是一大特点；没有葡萄干大，颜色不是很红，有白尖，不粘、不黏，泡水后颜色不是很深，没经验的人确实不太好分辨。不过，又大、又红的傻大个肯定不是中宁枸杞了。
我是中宁种枸杞的，自产自销，教你一些辨别枸杞的方法，首先中宁枸杞的最大特点是两头有白尖，别的地方种的枸杞没这个特征，还有就是中宁特有的光照和地理位置，使得中宁枸杞含糖量很高，吃起来特甜，很有肉感。
且白尖也被染色。取一些枸杞入水， 宁夏枸杞泡水后， 上浮率在80%，汤色呈淡黄色清澈发亮，不会浑浊严重脱色，果实紧实，嚼食有韧性。 假冒宁夏枸杞，泡水上浮率低于80%。汤色较浑浊，颜色浓厚，果实松软，嚼食软肥。
其功效主要有养肝明目、补肾益精、消除疲劳、抗肿瘤等，是任何人均可长期服用的滋补性好的药食同源的食材。浩天佳园所产枸杞白尖明显，品质更高，果形长扁匀称，颜色匀称一致，果肉自然清香，干嚼微甜，杞香回味悠长。宁夏浩天生态农业有限公司位于世界枸杞发源地“宁夏中宁”，拥有3600亩枸杞种植基地。
枸杞颜色发白是什么原因
1、枸杞子泡水变白属于正常的现象。白色絮状物是枸杞中的主要成分枸杞多糖，枸杞多糖在水温较高的时候溶解度较大，待温度降低时枸杞多糖析出，产生白色的絮状物，不影响正常食用。枸杞子中的主要成分多糖在开水泡枸杞子的时候，枸杞中的多糖溶于水中，待水温下降，枸杞多糖析出产生白色絮状的漂浮物。
2、透明状。原因有两点：黑枸杞的主要营养物质是花青素，花青素易溶于水，冲泡3-4次后很容易吧花青素全部泡出来。野生黑枸杞皮很薄，采摘的过程中很容易碰破，破损的黑枸杞营养物质散发出来的更快，更容易变成白色透明状。
3、有白色不一定是坏的，正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色。1，鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。
4、里面是空的，这种是采摘之后没及时晾干酸坏的果子，俗称红果。还有一种是黄果，个小虽然没有坏，但是是没有长熟的果子，泡水根本不会出颜色。黑枸杞泡水3-4遍后果子变白呈透明状是正常的。黑枸杞中的花青素极易容易水，黑枸杞果皮薄，泡3-4次里面的营养物质全部泡出，就变成白色透明状了。
